MAIMAI　CAFE

果物を使ったケーキ

昨日私がょく行くCOOKPADというサイト（リンクしてあります♪）で
見つけたりした簡単でおぃしそぅなケーキを紹介します♪


りんごの炊飯器ｹｰｷ
炊飯器を使うのでｵｰﾌﾞﾝを使いません♪こげないし、楽ﾁﾝですょ☆
ちょっと時間はかかりますが＾＾；
COOKPADで見つけたﾚｼﾋﾟなのですが、もとﾚｼﾋﾟを見失ってしまったので
見つけたらここにﾘﾝｸはっておきますね♪


ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾏﾌｨﾝ
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで簡単に作ってます♪
・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ200g（1袋）
・牛乳200cc（どっしりしたものが好きな場合は半分位でもOKかな♪）
・ﾊﾞﾀｰ60g
・卵1個
・ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ　お好みの量でどうぞ♪
・ﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ　お好みで☆
ｵｰﾌﾞﾝは180度で予熱しておきます♪ﾊﾞﾀｰは溶かし、砂糖と混ぜます。
よく混ざったら卵を割りいれ混ぜ牛乳も混ぜます。
その後ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを入れます。
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ（今回はﾗｽﾞﾍﾞﾘｰも入ってます♪）を混ぜて
型の八分目まで入れて25分くらい焼きます♪
お好みでｼﾞｬﾑを間に挟んだり上に乗っけたりどうぞ♪
私が今回作ったのはあまり膨らまなかったのですが、もう少しﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを入れたらしっとり膨らむかな。


りんごのｹｰｷ
中力粉が余っていたのでそれを使ったﾚｼﾋﾟです。
・中力粉100g
・砂糖50g
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ小１
・りんご1個
・ﾊﾞﾀｰ40g
・牛乳50cc
・ｼﾅﾓﾝ・ﾗﾑ酒お好みで♪♪
初めて自分なりに分量を考えてしたﾚｼﾋﾟなのでもっといいものが
出来たら新たにｱｯﾌﾟします♪♪
１、ﾊﾞﾀｰは室温で柔らかくし、砂糖とよくまぜあわせます。
２、リンゴは小口ぎり（ごろごろ角切りでもOK♪）にしてﾌﾗｲﾊﾟﾝでお砂糖（分量外お好み♪）とあわせて煮ます♪ﾚﾓﾝ汁をかけるとさっぱりかも＾＾
３、１に卵を混ぜます
４、粉類をそこにまぜあわせます。ふるわなくてOKです♪
５、４にりんごを入れて硬さを確かめ、牛乳を加えていきます。
６、最後にお好みでｼﾅﾓﾝ、ラム酒を入れます。
７、180度に熱したｵｰﾌﾞﾝで30分程度焼きます。
しっかり混ぜたらどっしりとしたｹｰｷになりました笑甘さ控えめが好きなので
砂糖少な目です。りんごじゃなくてﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとかﾍﾞﾘｰ系にしても美味しいと
思いますょ♪♪




これが断面です。ちょっとりんご入ってるの分かりにくいかも…

ちょっと上がこげてしまぃましたが苦味もなく美味しかったです♪
リンゴを使ってぃてこの季節にぴったりではなぃでしょぅか？？
ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単でした（≧▽≦）
詳しいレシピはこちらをどぅぞ♪
http://cookpad.com/tamamin/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=229446&Mode=full